夕暮れの風にのって小鳥の声が聞こえてくる。僕は台所に向かった。きょうはハムエッグとポテトサラダだ。げんをかついで、とんかつなんかいいかなと思ったけれど、から揚げを食べたばかりだし。
火をつかうと暑いよね。主婦の方の苦労がわかるというものだ。汗だくになって料理を作って、味が薄いな、なんて文句を言われた日には、こいつ蹴っ飛ばしてやろうかって思うのも無理はない。でも、まあ、そこはぐっと堪えて、薄い方が健康にいいのよと耐え忍ぶ。
夏の暑さは一日だけではない。もう何ヶ月も続くのだから、そんなことが度々重なると、ああ、山の向こうの世界はどんなだろう。もしあちらに行ったら、また違う人生があったのではないか。ちょっとしたことで人生は大きく変わるものだ。でもそんな勇気はないし、今の世界に留まってしまうんだろう。現実逃避をしても、やはり今の自分がいるのだ。
ポテトを電子レンジで加熱して、ハムやキュウリを刻んで、電子レンジがチンと鳴ったら、火傷しそうな皿を出してポテトをつぶす。刻んだものを入れてマヨネーズ、塩、こしょう、つぶマスタード、ウスターソースで味付け。ラップして冷蔵庫に冷やす。
次は試してガッテン流の目玉焼き。そっと容器に卵を割りいれ、黄身をスプンですくってフライパンに置く。あとから白身をまわりに流しす。水をいれ蓋をして、様子を見ながら出来上がり。
あ、ハムを焼くのを忘れた。ハムエッグじゃなくて、ただの目玉焼き。なんか、ぬけているんだよね。なんか落ち着かない。今からそわそわしている。ワールドカップ決勝トーナメント1回戦「日本vsパラグアイ」。日本がんばれ！！
火をつかうと暑いよね。主婦の方の苦労がわかるというものだ。汗だくになって料理を作って、味が薄いな、なんて文句を言われた日には、こいつ蹴っ飛ばしてやろうかって思うのも無理はない。でも、まあ、そこはぐっと堪えて、薄い方が健康にいいのよと耐え忍ぶ。
夏の暑さは一日だけではない。もう何ヶ月も続くのだから、そんなことが度々重なると、ああ、山の向こうの世界はどんなだろう。もしあちらに行ったら、また違う人生があったのではないか。ちょっとしたことで人生は大きく変わるものだ。でもそんな勇気はないし、今の世界に留まってしまうんだろう。現実逃避をしても、やはり今の自分がいるのだ。
ポテトを電子レンジで加熱して、ハムやキュウリを刻んで、電子レンジがチンと鳴ったら、火傷しそうな皿を出してポテトをつぶす。刻んだものを入れてマヨネーズ、塩、こしょう、つぶマスタード、ウスターソースで味付け。ラップして冷蔵庫に冷やす。
次は試してガッテン流の目玉焼き。そっと容器に卵を割りいれ、黄身をスプンですくってフライパンに置く。あとから白身をまわりに流しす。水をいれ蓋をして、様子を見ながら出来上がり。
あ、ハムを焼くのを忘れた。ハムエッグじゃなくて、ただの目玉焼き。なんか、ぬけているんだよね。なんか落ち着かない。今からそわそわしている。ワールドカップ決勝トーナメント1回戦「日本vsパラグアイ」。日本がんばれ！！
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